Será que corremos o risco de ficar excessivamente saudáveis?
O consumo moderado de qualquer tipo de bebida alcoólica tem vindo a ser associado a uma vida mais saudável, particularmente à saúde cardiovascular e o vinho tem um destaque especial.
Alguns cientistas acreditam que certas propriedades do vinho, como os elementos antioxidantes, podem dar à bebida um benefício adicional além do conteúdo de álcool. Mas outros estudos também indicam que os apreciadores do vinho podem apenas ter estilos de vida mais saudáveis.
O estudo feito com mais de 4.400 homens e mulheres norte-americanos mostrou que as pessoas que preferiam vinho têm dietas mais saudáveis e estavam menos propensas a fumar, em comparação àquelas que gostavam mais de cerveja ou destilados ou ainda outras sem preferência.
Além disso, as pessoas que consumiam álcool praticavam mais exercícios e comiam mais vegetais do que os abstémios, de acordo com as descobertas publicadas no American Journal of Clinical Nutrition.
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