3º Dão e Douro em Lisboa - Prova de Excelência

Domingo. Dia da final da Taça de Portugal. Dia da prova final de excelência do 3º Dão e Douro em Lisboa. Recinto: Pestana Palace Hotel.

Nós, do vinhoacopo.blogspot.com, estivemos presentes. Só faltou um. Havia a decorrer em simultâneo um encontro de bloggers (ver post). Lá nos encontrámos: Vinho a Copo, Pingas no Copo, Saca a Rolha e Copo de 3.

O evento decorreu morno e sem a afluência esperada. Do ponto de vista egoísta de curto prazo, eu diria ainda bem: permitiu-nos uma melhor circulação entre “barraquinhas” e maior e melhor tempo de contacto com os representantes dos vinhos. Do ponto de vista egoísta de longo prazo, eu diria ainda mal: se o evento não é um sucesso mais cedo do que tarde acaba. O que é uma pena porque este até é muito interessante.

E porque é que é interessante? Um dos objectivos do dia final do evento é mostrar ao público uma amostra da colheita do ano anterior. Neste caso: 2005. Encontrava-se na prova amostras de futuros vinhos: uns que ainda não chegaram à madeira, outros já a dormir em barricas. Mas não só de 2005 se fez a festa. Além de lançamentos recentes, alguns produtores levaram colheitas de 2004, alguns já engarrafados, mas que só irão sair lá para o final do ano. Só para dar alguns exemplos: Aneto 2003, 2004, 2005 (o que foi engraçado por que deu para ver a diferença entre um vinho que saiu há pouco tempo para o mercado, o outro carregadíssimo de madeira e o último que só há pouco chegou à madeira), Poeira 2004 e 2005, Batuta 2004 e 2005. Houve também a participação de alguns “eventuais” vinhos do porto vintage: Niepoort 2005, Taylors 2005.

Eu não estou habituado a beber amostras de “casco”. Como experiência foi interessante e entusiasmante. Mas confesso que às tantas dei por mim a dizer: este cheira e sabe ao mesmo que aquele outro de há bocado. E de há dois atrás também, e assim sucessivamente. Até que desisti de provar esses vinhos. Dediquei-me, então, a provar alguns vintages 2003 que ainda não tinha provado. Mais como curiosidade já que não gosto de avaliar vinhos nestas condições.

De entre os provados quero apenas fazer referência a três ou quatro:
Batuta 2004 - parece-me que está a caminhar para algo muito parecido ao 2003;
Qtd. do Infantado Vinhas Velhas 2005 – que me pareceu que já se podia beber agora e que só vai sair daqui a ano e meio;
Terra de Tavares Jaen (ainda sem madeira) - uma casta que nós não estamos habituados a beber em varietal e que realmente surpreendeu (no meio de muito do mesmo) pela irreverência na boca. É uma casta que realmente sabe a alguma coisa.
Taylor’s 20 anos – porque para o fim do evento a minha boca já estava a precisar de algo diferente, mais suave a ligeira laranja e frutos secos, face aos vinhos carregados que dominaram a prova.

Espero que aconteça novo Dão e Douro em Lisboa em 2007. Prometo lá estar.

P.S. Em conversa com um produtor, confessou-me ele, que o ano de 2004 foi um ano de declaração generalizada de vintage. E que o ano de 2005, pensa-se que ainda é melhor, e portanto nova declaração generalizada de vintage na calha. Os 2003 ainda não se venderam logo os preços vão descer, garantia-me ele. Primeiro desconfiei: três anos consecutivos de declaração generalizada? Achei estranho. Depois entrei em pânico: eu ainda nem provei metade da declaração de 2003, portanto não tenho tempo, nem dinheiro, nem espaço para “acomodar” mais dois anos seguidos de excelentes vintages. Tenho que arranjar uma assistente. Ou mesmo duas, não vá a outra faltar um dia.